Кулинарная книга студента

Делимся опытом

Модераторы: nau, KOCHKA, ulia

Сообщение Anthrok » 23 май 2010, 18:06

Стандартный соус: майонез+кетчуп
С ним даж лапша в пакетиках вкусная, особенно на голодный желудок). А так каша сытнее и дешевле выходит)
коннектов: много)
канал сайта - #sibdating
Anthrok парень
Доктор наук
 
Сообщений: 356
Зарегистрирован: 15 ноя 2007, 19:55
Откуда: Томск
Пункты репутации: 0

Re: Кулинарная книга студента

Сообщение gimnast » 14 янв 2012, 05:14

Вкусное блюдо,наподобии картошки фри
Жареная картошка

Нужна отварная картошка(что можно сразу сготовленную),масло,соль по вкусу

Разогреваем масло на сковородке,и кидаем туда порезанную картошку в один слой,потом переворачиваем после прожарки одной из сторон,солью можете посыпать на любом этапе,хоть в конце)),неплохо получается кстати с соусом из майонеза и кетчупа
gimnast парень
Абитуриент
 
Сообщений: 11
Зарегистрирован: 05 окт 2009, 09:00
Откуда: Томск
Пункты репутации: 0

Re: Кулинарная книга студента

Сообщение gimnast » 14 янв 2012, 05:19

Студенческие бутерброды
Нужно будет батон хлеба,рыба в консервах(я сайру беру),и огурец с помидором

1Режем батон кольцами
2Разминаем на кольцах рыбу
3 сверху ложим огурец или помидор

Главное быстро,съедобно и дешево:)
gimnast парень
Абитуриент
 
Сообщений: 11
Зарегистрирован: 05 окт 2009, 09:00
Откуда: Томск
Пункты репутации: 0

Re: Кулинарная книга студента

Сообщение MegaRa » 24 янв 2012, 04:36

онигири:
варим круглозерный рис.(в среднем 25 минут)
пока рис вариться готовим начинку.подойдет все,что можно порезать на кусочки 2*3*3 мм.если ингредиенты для начинки не требуют термической(копченая,соленая рыба,консервы, сливы,огурец,айва и т.д) обработки,то режем и смешиваем в соевом соусе.если термическая обработка нужна(фарш,мясо,лук,перцы),то режем и тушим на сковороде в соевом соусе.
промываем рис(если это не специальный рис для суши).
начинаем лепить рисовые колобки,не забывая вкладывать начинку. 800г риса=10 онигири, в один онигири идет 25-40г начинки.
готовые колобки/треугольники оборачиваем нори,омлетиком,ветчинкой или огурчиком(нори для удобства,есть то придется держа в руке.остальным для красоты)
Аватар пользователя
MegaRa девушка
Гуру любовных дел!
 
Сообщений: 1024
Зарегистрирован: 26 апр 2010, 18:59
Откуда: Томск
Пункты репутации: 21
Его заметили!

Re: Кулинарная книга студента

Сообщение 290581 » 24 янв 2012, 13:17

MegaRa писал(а):онигири:
варим круглозерный рис.(в среднем 25 минут)
пока рис вариться готовим начинку.подойдет все,что можно порезать на кусочки 2*3*3 мм.если ингредиенты для начинки не требуют термической(копченая,соленая рыба,консервы, сливы,огурец,айва и т.д) обработки,то режем и смешиваем в соевом соусе.если термическая обработка нужна(фарш,мясо,лук,перцы),то режем и тушим на сковороде в соевом соусе.
промываем рис(если это не специальный рис для суши).
начинаем лепить рисовые колобки,не забывая вкладывать начинку. 800г риса=10 онигири, в один онигири идет 25-40г начинки.
готовые колобки/треугольники оборачиваем нори,омлетиком,ветчинкой или огурчиком(нори для удобства,есть то придется держа в руке.остальным для красоты)

типа студент-сын олигарха............. :lol: стипендии не хватит даже на половину этих продуктов........
Прежде чем ответить мне,Вам стоит подумать
Аватар пользователя
290581 девушка
Доктор наук
 
Сообщений: 211
Зарегистрирован: 11 мар 2009, 12:24
Откуда: Томск
Пункты репутации: -1

Re: Кулинарная книга студента

Сообщение MegaRa » 25 янв 2012, 12:42

учитывая сколько продуктов надо для блюда в сумме получается дешевле яичницы.
Аватар пользователя
MegaRa девушка
Гуру любовных дел!
 
Сообщений: 1024
Зарегистрирован: 26 апр 2010, 18:59
Откуда: Томск
Пункты репутации: 21
Его заметили!

Re: Кулинарная книга студента

Сообщение zadumka » 18 апр 2012, 10:45

ООО!Мы помнится любили икру заморскую кабачковую и баклажанную) :D
Аватар пользователя
zadumka девушка
Доктор наук
 
Сообщений: 313
Зарегистрирован: 25 окт 2010, 22:13
Откуда: Томск
Пункты репутации: 4

Re: Кулинарная книга студента

Сообщение chachagama » 29 апр 2012, 08:26

В кулинарной книге студента не много блюд :D
Доширак с кетчупом,
Хлеб под майонезом
Ролтон с сосисками :roll:
Яичница из ролтона :lol:
Чем реальность лучше мечты?
Аватар пользователя
chachagama парень
Гуру любовных дел!
 
Сообщений: 771
Зарегистрирован: 03 мар 2012, 14:35
Откуда: Томск
Пункты репутации: 3

Пред.

Вернуться в Кулинария

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0