Рецепты кондитерских изделий

Делимся опытом

Модераторы: nau, KOCHKA, ulia

Рецепты кондитерских изделий

Сообщение Raptor_1 » 13 фев 2009, 22:58

давайте поделимся секретами(рецептами) своих самых любимых пирогов, тортов, пироженных!

например "царская ватрушка"
ктот не знает могу написать рецптиг)))
Аватар пользователя
Raptor_1 парень
Студент
 
Сообщений: 46
Зарегистрирован: 19 апр 2008, 19:32
Откуда: Томск
Пункты репутации: 0

Сообщение tasha_d » 20 фев 2009, 15:27

самое простое и вкусное блюдо: коврижка!
понадобится: 3 яйца, 0.5ч.л. соды, стакан сметаны, стакан сахара, 1/3ч пачки маргарина, 2.5ст муки. маргарин растопить, добавить сахар, яйца (хорошенько взбитые), сметану, перемешать, добавить соды и муки. все перемешать, выложить на заранее смазанную маслом сковороду (желательно чугунную), выпекать до готовности в духовке. Приятного аппетита, точно вкусно, а главное быстро и просто :) !
tasha_d девушка
Абитуриент
 
Сообщений: 3
Зарегистрирован: 04 дек 2007, 20:37
Откуда: Томск
Пункты репутации: 0

Сообщение loris » 20 фев 2009, 15:42

Raptor_1 писал(а):например "царская ватрушка"
ктот не знает могу написать рецптиг)))

ты пиши, не стесняйся!!!! мы ж можем одно и то ж блюдо поразному называть)))
Аватар пользователя
loris девушка
Гуру любовных дел!
 
Сообщений: 8771
Зарегистрирован: 10 апр 2008, 10:03
Откуда: Томск
Пункты репутации: 0

Сообщение hell05 » 20 фев 2009, 17:17

loris, сделала коврижку в двоином объеме, потом разрезала, смазала жирным йогуртом и склеила. Вкуснятина!
Аватар пользователя
hell05 девушка
Гуру любовных дел!
 
Сообщений: 6764
Зарегистрирован: 02 дек 2008, 12:20
Откуда: Томск
Пункты репутации: 1

Сообщение PRISHELEC » 23 фев 2009, 09:15

Возмите сухари,печенье, помельче раскрошите добавте масло, сухое молоко и побольше сгущёнки.Тщательно перемешайте,можно ещё какао добавить,и придав какую-никакую форму поставте в холодильник на часок другой. Вот и тортик под названием "коряк" готов)))
Трудно быть богом...
Аватар пользователя
PRISHELEC парень
Гуру любовных дел!
 
Сообщений: 886
Зарегистрирован: 14 фев 2008, 10:49
Откуда: Томск
Пункты репутации: 0

Сообщение loris » 24 фев 2009, 11:01

hell05 писал(а):смазала жирным йогуртом

мы последнее время больше сметаной польуемся))) Добавь в нее варенье, замороженную ягоду (тут еще и сазарочек можно), орехи - и вот вам йогут!!! уменя одно время ребенок только так и завтракал!))) а жирность сама выбирай! :D :D :D
Аватар пользователя
loris девушка
Гуру любовных дел!
 
Сообщений: 8771
Зарегистрирован: 10 апр 2008, 10:03
Откуда: Томск
Пункты репутации: 0

Сообщение mylo » 02 апр 2009, 02:11

тортик муравейник :P
mylo парень
Абитуриент
 
Сообщений: 6
Зарегистрирован: 01 апр 2009, 18:16
Откуда: Северск
Пункты репутации: 0

Сообщение Fifa190409 » 21 апр 2009, 22:27

Манник
1 ст. муки,
1 ст. манки,
1 ст. сахара,
1 ст. кефира,
3 шт. яйца,
0,5-1 ч.л. соды,
200 гр. маргарина сливочного,
щепотка соли.

Приготовление:
Яйца растереть с сахаром до пены, добавить все остальные компоненты. Хорошо перемешать, вылить в смазанную форму и выпекать до готовности.

Приятного аппетита!
"Те, кто увлечены блеском жизни, любят чарующие песни и соблазнительные танцы и забывают об усталости". Хун Цзычен.
Fifa190409 девушка
Абитуриент
 
Сообщений: 23
Зарегистрирован: 19 апр 2009, 00:30
Откуда: Томск
Пункты репутации: 0

Сообщение Tenzor » 26 апр 2009, 09:20

Мой самый любимый рецепт приготовления - напряч женский пол сделать тортик :D , хотя я всё таки предпочитаю магазинный ... Дома бисквит никто не хочет делать :cry:
Колбасный барон )))
Аватар пользователя
Tenzor парень
Гуру любовных дел!
 
Сообщений: 9986
Зарегистрирован: 01 фев 2008, 02:11
Откуда: Томск
Пункты репутации: 13

Сообщение Delicate » 31 окт 2009, 13:22

все пироги похожи по рецептам........давайте пооригальничаем....я тут увлеклась кулинарией, в частности, всякими вкусностями к чаю)) шарлотку делала и печенье медовое
леди на велосипеде
Аватар пользователя
Delicate девушка
Гуру любовных дел!
 
Сообщений: 5748
Зарегистрирован: 10 ноя 2008, 23:05
Откуда: Томск
Пункты репутации: 0

Сообщение Tenzor » 31 окт 2009, 14:02

Fifa190409 писал(а):...
3 шт. яйца,
...
Яйца растереть с сахаром до пены...
...
Приятного аппетита!


)))) Откуда 3е? ))) И почему их надо растирать с сахаром :roll: и ещё приятного аппетита ))
Колбасный барон )))
Аватар пользователя
Tenzor парень
Гуру любовных дел!
 
Сообщений: 9986
Зарегистрирован: 01 фев 2008, 02:11
Откуда: Томск
Пункты репутации: 13

Сообщение Delicate » 31 окт 2009, 14:21

выйди вон.......и не входи без стука, эта тема не для извращений, не порти ауру
леди на велосипеде
Аватар пользователя
Delicate девушка
Гуру любовных дел!
 
Сообщений: 5748
Зарегистрирован: 10 ноя 2008, 23:05
Откуда: Томск
Пункты репутации: 0

Сообщение Gemmen » 31 окт 2009, 17:47

Понадобится: пряники, 2 пакета сметаны по 0.5кг, 5-6 бананов
Нарезать пряники вдоль на 3 части .Режем бананы дольками.
Выкладываем пряники на тарелку, наливаем сверху сметаны (сметану желательно пожиже, чтобы лучше промок торт). Накладываем дольки банана на сметану, после чего наливаем сметаны на бананы и снова кладём дольки пряников на сметану, делаем всё в цикле, пока ингредиенты не закончатся
Посыпаем сверку какао. Тортик готов.
Аватар пользователя
Gemmen девушка
Студент
 
Сообщений: 42
Зарегистрирован: 28 окт 2009, 23:11
Откуда: Томск
Пункты репутации: 0

Сообщение Delicate » 31 окт 2009, 17:57

как называется сие чудо??
леди на велосипеде
Аватар пользователя
Delicate девушка
Гуру любовных дел!
 
Сообщений: 5748
Зарегистрирован: 10 ноя 2008, 23:05
Откуда: Томск
Пункты репутации: 0

Сообщение Tenzor » 31 окт 2009, 18:03

Тортик Прянобанано :D безяйцевый :roll:
Колбасный барон )))
Аватар пользователя
Tenzor парень
Гуру любовных дел!
 
Сообщений: 9986
Зарегистрирован: 01 фев 2008, 02:11
Откуда: Томск
Пункты репутации: 13

След.

Вернуться в Кулинария

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0