ни рыба, ни мясо)))

Делимся опытом

Модераторы: nau, KOCHKA, ulia

ни рыба, ни мясо)))

Сообщение loris » 03 сен 2008, 14:01

сейчас осень и много овощей. надо пользоваться!!!
предлагаю поделиться рецептами блюд из овощей.
Аватар пользователя
loris девушка
Гуру любовных дел!
 
Сообщений: 8771
Зарегистрирован: 10 апр 2008, 10:03
Откуда: Томск
Пункты репутации: 0

Сообщение loris » 03 сен 2008, 14:10

великолепный завтрак - яишница с овощами.
обжариваеш лук, баклажан, болгарский перец, помидор (присолить), а потом туда разбиваешь яица и опять присолить по-вкусу. (причем для тех кому хочется все можно перемешать)
Аватар пользователя
loris девушка
Гуру любовных дел!
 
Сообщений: 8771
Зарегистрирован: 10 апр 2008, 10:03
Откуда: Томск
Пункты репутации: 0

Сообщение loris » 04 сен 2008, 11:49

эти будерброды меня научили делать в Польше ( в прошлом веке))))
очень простые, красивые и очень вкусные.
Белый хлеб мажете сливочным маслом, потом колечки репчатого лука, сверху круг помидора, а потом соль и обязательно черный перец!!!
попробуйте, такое интересное сочетание!!!
Аватар пользователя
loris девушка
Гуру любовных дел!
 
Сообщений: 8771
Зарегистрирован: 10 апр 2008, 10:03
Откуда: Томск
Пункты репутации: 0

Сообщение Rowena » 12 окт 2008, 22:42

а я осенью часто готовлю жаркое из помидоров с баклажанами и овощное рагу.....Жаркое: баклажаны нарезаю кольцами, обжариваю на растительном масле, затем туда добавляю помидоры кусочками, лук кубиками, соль, специи по вкусу, тушу до готовности...Классный гарнир...Я ем просто так.....
Рагу - все тоже самое, как с мясом, только без мяса, то есть берете все овощи, что есть в холодильнике и тушите на растительном масле....
Есть еще прикольный салат из баклажан....Берет 1 баклажан - режете маленькими кубиками и обжариваете их на раститкельном масле до того, как они станут прозрачными....Сливаете масло, если осталось при жарке....
1 помидор и 1 огурец (свежие) режете такими же маленькими кубиками, луковицу - также. Все смешиваете, не забудьте и про баклажаны, солите по вкусу, добавляет майонез...Вкусно!!!!!
Изображение

Никогда не переставай улыбаться, даже когда тебе грустно, кто-то может влюбиться в твою улыбку - Г.Г. Маркес
Аватар пользователя
Rowena девушка
Гуру любовных дел!
 
Сообщений: 6373
Зарегистрирован: 26 май 2008, 19:08
Откуда: Томск
Пункты репутации: 0

Сообщение loris » 20 окт 2008, 11:16

вчера делала пирог с капустой. как же вкусно)!!!)) вот что значит давно не печь)))
Аватар пользователя
loris девушка
Гуру любовных дел!
 
Сообщений: 8771
Зарегистрирован: 10 апр 2008, 10:03
Откуда: Томск
Пункты репутации: 0

Сообщение STEVEN » 20 окт 2008, 16:27

loris писал(а):эти будерброды меня научили делать в Польше ( в прошлом веке))))
очень простые, красивые и очень вкусные.
Белый хлеб мажете сливочным маслом, потом колечки репчатого лука, сверху круг помидора, а потом соль и обязательно черный перец!!!
попробуйте, такое интересное сочетание!!!
а если ветчину с сыром добавить и в свч
А что я могу сделать? Если я и сейчас хочу....
Аватар пользователя
STEVEN парень
Гуру любовных дел!
 
Сообщений: 1554
Зарегистрирован: 13 авг 2008, 11:38
Откуда: Томск
Пункты репутации: 0

Сообщение loris » 20 окт 2008, 16:35

STEVEN писал(а):если ветчину с сыром добавить и в свч

тут лучше на хлеб (батон) мазать майонез, а не масло.
любимый завтрак моего сына - горячие бутерброды)))
вместо ветчины можно и колбасу, а в майонез можно зубок чесночка выдавить)) и конечно, сверху положить кусочек сыра)))) а для красоты можно на сыр немножко зелени кинуть)))
Аватар пользователя
loris девушка
Гуру любовных дел!
 
Сообщений: 8771
Зарегистрирован: 10 апр 2008, 10:03
Откуда: Томск
Пункты репутации: 0

Сообщение STEVEN » 21 окт 2008, 11:47

а мне еще нравится обжареные баклажаны.сверху майонез с чесноком и помидорка
А что я могу сделать? Если я и сейчас хочу....
Аватар пользователя
STEVEN парень
Гуру любовных дел!
 
Сообщений: 1554
Зарегистрирован: 13 авг 2008, 11:38
Откуда: Томск
Пункты репутации: 0

Сообщение loris » 21 окт 2008, 11:49

пожалуй, это первое что я делаю, когда появляются баклажаны))))
Аватар пользователя
loris девушка
Гуру любовных дел!
 
Сообщений: 8771
Зарегистрирован: 10 апр 2008, 10:03
Откуда: Томск
Пункты репутации: 0

Сообщение STEVEN » 21 окт 2008, 12:06

А МНЕ ЕЩЕ НРАВЯТСЯ БУТЕРБРОДЫ С ИСЛАНДСКОЙ СЕЛЕДКОЙ В ВИННОМ СОУСЕ,СВЕХУ ЗЕЛЕНЫЙ ЛУЧЕК
А что я могу сделать? Если я и сейчас хочу....
Аватар пользователя
STEVEN парень
Гуру любовных дел!
 
Сообщений: 1554
Зарегистрирован: 13 авг 2008, 11:38
Откуда: Томск
Пункты репутации: 0

Сообщение loris » 21 окт 2008, 14:13

а про гренки помните? сегодня на завтрак делала)))
взбиваешь яйцо с молоком, солишь (я еще укропчик люблю туда покрошить). обмакиваешь в этом батон и на на сливочном (а еще лучше топленом деревенском) масле ожариваешь до золотистой корочки. кушайте на здоровье!!! :D :D :D
Аватар пользователя
loris девушка
Гуру любовных дел!
 
Сообщений: 8771
Зарегистрирован: 10 апр 2008, 10:03
Откуда: Томск
Пункты репутации: 0

Сообщение Angel777 » 21 окт 2008, 14:14

я вообще редко ем,предпочитаю только овощи и фрукты в любом виде,и печеньки)))
Земная КОРОЛЕВА небесных АНГЕЛОВ!
"Одиночество-спасение от любви..."
Аватар пользователя
Angel777 девушка
Гуру любовных дел!
 
Сообщений: 5884
Зарегистрирован: 31 май 2008, 23:49
Откуда: Вне Сибири
Пункты репутации: 12

Сообщение STEVEN » 24 окт 2008, 13:14

loris писал(а):а про гренки помните? сегодня на завтрак делала)))
взбиваешь яйцо с молоком, солишь (я еще укропчик люблю туда покрошить). обмакиваешь в этом батон и на на сливочном (а еще лучше топленом деревенском) масле ожариваешь до золотистой корочки. кушайте на здоровье!!! :D :D :D
хочу гренок с чаем
А что я могу сделать? Если я и сейчас хочу....
Аватар пользователя
STEVEN парень
Гуру любовных дел!
 
Сообщений: 1554
Зарегистрирован: 13 авг 2008, 11:38
Откуда: Томск
Пункты репутации: 0

Сообщение Rassul » 24 окт 2008, 13:24

блин, есть захотелось
а у меня только рис...
Драгоценные Мои, Целую Ваши Мысли!
Аватар пользователя
Rassul парень
Доктор наук
 
Сообщений: 365
Зарегистрирован: 07 окт 2008, 21:01
Откуда: Томск
Пункты репутации: 0

Сообщение STEVEN » 24 окт 2008, 13:27

Rassul писал(а):блин, есть захотелось
а у меня только рис...
добавь мясо.лук.морковь.томаты.специи и будет плов :D
А что я могу сделать? Если я и сейчас хочу....
Аватар пользователя
STEVEN парень
Гуру любовных дел!
 
Сообщений: 1554
Зарегистрирован: 13 авг 2008, 11:38
Откуда: Томск
Пункты репутации: 0

След.

Вернуться в Кулинария

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0